Video Italia a tavola con Stefano D’onghia

putignano

Stefano D’onghia, grande conoscente delle arti culinarie ci ha illustrato in questo video si consumava la farinella di Putignano ai tempi dei nostri avi. A dire il vero molto di…

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L’ultimo dei mugnai

Ciao a tutti mi chiamo Paolo Campanella e se non si fosse capito mi piace tanto scherzare. Penso che l’autoironia sia la base per poter vivere bene e con il…

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la farinella

Farinella è un prodotto tipico della gastronomia putignanese, che si ottiene da cereali opportunamente tostati e macinati. La Farinella può essere gustata in vari modi: Impastandola con verdure lesse condite…

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