legumi
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ceci della murgia
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ceci neri di Putignano
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cicerchie della murgia
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fagioli della murgia
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farro perlato
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fave della murgia
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fave della murgia decorticate
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fave della murgia spuntate
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grano duro decorticato
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lenticchie di Altamura
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lenticchie mignon di Altamura
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lupini secchi di Putignano
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miglio decorticato
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orzo perlato
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zuppa del sole
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zuppa fagiolata
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