ricette tradizionali

Rape e Farinella

Il nostro Chef Farinella ci propone la sua interpretazione di un piatto semplice e antico che vi riporterà indietro nel tempo, attraverso i colori e il gusto delle rape, la…

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pasta fresca con grano saraceno – di Dante Notarangelo

pasta fresca con farina di grano saraceno https://www.youtube.com/watch?v=RvdlH28IUC0 Ingredienti 100gr. di farina di grano Saraceno 300gr. di semola rimacinata 240ml. di acqua livello: facile tempo: 1 ora porzioni: 6 costo:…

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