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Quantità 1kg
Il Khorasan o Saragolla è considerato un antenato del grano duro.
La sua caratteristica principale rispetto al grano tradizionale è che contiene dal 20 al 40% in più di proteine, vitamine, minerali e grassi.
Indicato in medicina come migliorativo per la riduzione di malattie cardiovascolari e del miglioramento fisico per chi soffre di colon facilmente irritabile.
Il nostro processo di lavorazione con macina a pietra permette al grano khorasan di conservare tutte le proprietà naturali dell’alimento visto che non subisce nessun tipo di riscaldamento, ed in più a fine produzione la farina che vien fuori è integrale perché contiene all’interno una parte della crusca.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 20 × 20 × 20 cm |
