Farinella piccante
La farinella piccante
Ingredienti
- 100gr. di Farinella
- 1 pomodoro secco di Putignano
- 1 cipolla
- 1 foglia di alloro
- olio extravergine di oliva
- 1 peperoncino
- 200g passata di pomodoro
- 1/2 bicchiere brodo vegelale
livello: facile
tempo: 15 minuti
porzioni: 2
costo: basso
Procedimento:
Far soffriggere in poco olio d’oliva della cipolla ed un peperoncino piccante.
Appena rosolata la cipolla aggiungere due cucchiai di passata di pomodoro ed uno di brodo e far cuocere.
Versare il sughetto in un piatto aggiungendo poco per volta la Farinella schiacciandola con i rebbi della forchetta.
la ricetta è servita
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