Farinella piccante

Farinella piccante

La farinella piccante

Ingredienti

  • 100gr. di Farinella
  • 1 pomodoro secco di Putignano
  • 1 cipolla
  • 1 foglia di alloro
  • olio extravergine di oliva
  • 1 peperoncino
  • 200g passata di pomodoro
  • 1/2 bicchiere brodo vegelale

livello: facile

tempo: 15 minuti

porzioni: 2

costo: basso

Procedimento:

Far soffriggere in poco olio d’oliva della cipolla ed un peperoncino piccante.

Appena rosolata la cipolla aggiungere due cucchiai di passata di pomodoro ed uno di brodo e far cuocere.

Versare il sughetto in un piatto aggiungendo poco per volta la Farinella schiacciandola con i rebbi della forchetta.

la ricetta è servita

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